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Cioccolato
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Conservazione ideale
Refrigerazione a ventilazione controllata a temperatura positiva e temperatura negativa di tutti gli alimenti, compresi quelli più sensibili alle variazioni di temperatura, mantenendo inalterate nel tempo le loro proprietà intrinseche.
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Abbattimento positivo
Con MULTIMATIC si ottiene un raffreddamento rapido fino, a +3°C, da qualsiasi temperatura di partenza rispettando le proprietà nutritive di ogni alimento.
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Tre prodotti in meno di 1 mq
Abbattimento, sottovuoto e conservazione, tre funzioni in meno di 1 metro quadro. HIZONE è una soluzione che consente di ottimizzare il layout del laboratorio.
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Completa il tuo laboratorio con gli elementi Hizone non refrigerati: vani neutri, tavoli, armadi e pensili.