Cioccolato
Conservazione ideale
Refrigerazione a ventilazione controllata a temperatura positiva e temperatura negativa di tutti gli alimenti, compresi quelli più sensibili alle variazioni di temperatura, mantenendo inalterate nel tempo le loro proprietà intrinseche.
Abbattimento positivo
Con MULTIMATIC si ottiene un raffreddamento rapido fino, a +3°C, da qualsiasi temperatura di partenza rispettando le proprietà nutritive di ogni alimento.
Tre prodotti in meno di 1 mq
Abbattimento, sottovuoto e conservazione, tre funzioni in meno di 1 metro quadro. HIZONE è una soluzione che consente di ottimizzare il layout del laboratorio.
Completa il tuo laboratorio con gli elementi Hizone non refrigerati: vani neutri, tavoli, armadi e pensili.